Curso de manipulación de alimentos y buenas prácticas 

Es el momento de resolver tus dudas! Todas las preguntas que nos habéis formulado respondidas por una especialista:
¿Como tengo que conservar y qué vida útil tiene una elaboración? ¿Cual es la mejor manera de manipulación de la carne? ¿Cómo tengo que limpiar las verduras crudas? ¿Que es indispensable para no crear un riesgo sanitario?¿Porque es importante la formación en manipulación de alimentos? ¿Para qué actividades se necesita una capacitación básica de manipulación de alimentos?

Se realizará un examen tipo test para la emisión del certificado.

A cargo de María Aguilar: Tecnóloga de alimentos y consultora de calidad y seguridad alimentaria en Q-Aliimentaria.