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Ciclo formativo para diseñar tu idea de negocio en el sector de la alimentación
17/05/2019––11:30-14:00 CEST
¿Necesitas apoyo para diseñar tu idea de negocio en alimentación? Este ciclo de talleres está dirigido a las iniciativas que se están planteando participar en la cocina incubadora Gastrolab Villaverde.
¡Consigue los requisitos mínimos para entrar en el proceso de selección de Gastrolab Villaverde y empieza a volar!
Este es el calendario de sesiones de mayo:
- Lunes 13 de mayo. De 11:30 a 14:00h: Diseño de producción, diagrama de procesos como herramienta
- Lunes 13 de mayo. De 16:00 a 18:30h: Claves para dimensionar recursos de producción
- Martes 14 de mayo De 11:30 a 14:00h: Control de costes, conceptos y estructura de costes
- Martes, 14 de mayo. De 16:00 a 18:30h: Mares de Menús: fichas técnicas y escandallos
- Jueves 16 de mayo. De 11:30 a 14:00h: RSI y APPCC I
- Viernes 17 de mayo. De 11:30 a 14:00h: RSI y APPCC II
Inscripción imprescindible: