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SUMMARY:CAP Autoconsumo
DESCRIPTION:  \nLas Comunidades de Aprendizaje orientadas a la Práctica (CAP) de MARES parten de los conocimientos y experiencias de sus integrantes para proponer soluciones adaptadas a sus necesidades e intereses. Comienza una nueva CAP en el sector de Energía\, concretamente Autoconsumo. \n*Para participar en esta CAP es imprescindible invitación. \n  \n 
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SUMMARY:I Academia Ciudadana de la Energía
DESCRIPTION:La I Academia Ciudadana de la Energía es un espacio de aprendizaje para crear una comunidad\, formada e informada\, consciente y coherente que ayude a impulsar la denominada transición energética a través de una realidad local como es La Corriente\,  la primera cooperativa ciudadana de comercialización eléctrica renovable madrileña. \nFrente a la sensación de soledad con las que compartir la inquietud por la transformación energética empujada de abajo-arriba\, queremos conocer en persona a más gente afín\, personas con ganas de convertirse en agentes del cambio energético. \nAdemás\, ante la opacidad del sector energético\, queremos clarificar muchos de sus conceptos\, términos\, leyes e inercias y aprender de experiencias y trayectorias en este ámbito. \n¿Por qué es importante? \nNos resulta imprescindible rediseñar el sistema energético mediante el empoderamiento de la ciudadanía\, con el objetivo de que la transición energética tenga éxito y se logre con la urgencia que nos impone el imparable deterioro medioambiental y la creciente brecha social. \nTenemos que encaminarnos hacia un nuevo modelo energético en el que sólo haya sitio para el ahorro y las renovables\, e introducir todos los cambios que precise el sistema para implementarlo de la forma más eficiente posible que ponga en el centro a las personas. \nDe fondo\, la meta de potenciar el desarrollo de una gran cooperativa ciudadana de comercialización de electricidad renovable en Madrid reproduciendo el éxito y siguiendo la estela de las cooperativas europeas agrupadas en la Federación de cooperativas ciudadanas de energías renovables REScoop.eu. \nEl único requisito es el de mantener el compromiso de acudir a los diferentes módulos formativos y participar activamente en La Corriente\, un proyecto nuevo e ilusionante que pretender ser motor de cambio energético en Madrid. \nItinerario de la I Academia Ciudadana de la Energía \n(Sesiones en el Mar de Energía\, calle Toledo 108) \nMÓDULO 1 – ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA   \nViernes 19 de octubre\, 18-21h. Dinamiza: Mar de Energía y La Corriente \n\nPresentación de la Academia Ciudadana de la Energía.\nPresentación de los asistentes y de sus motivaciones\n¿Cuáles son las líneas estratégicas del Mar de Energía?\n¿Qué es MARES?\n¿Qué es la Economía Social y qué es la Economía Solidaria?\nUn modelo económico Respetuoso\nConsumo consciente\n\nParte teórica en torno a la guía didáctica sobre la economía social y solidaria elaborada y editada como producto Mares. \nSábado 20 de octubre\, 10.30-14h. Dinamiza: MARES (La Corriente) \n\n¿Qué y quiénes están detrás de la corriente?\nAlternativas energéticas desde la economía social.\nTaller Práctico introductorio de cómo entender tu Factura Dual Gas/Electricidad\nAprende a entrar en tu contador eléctrico y saber cuánto consumes\n\nMÓDULO 2 – MODELO ENERGÉTICO \nViernes 26 de octubre \, 18-21h. Dinamiza: Plataforma por un Nuevo Modelo Energético (Px1NME)  \n\nIntroducción al modelo energético actual\nNuevo modelo Energético\nHorizontes y escenarios\nPasos a seguir desde la ciudadanía\n\nMÓDULO 3 – SISTEMA ELÉCTRICO \nSábado 27 de octubre\, 10.30-14h. Dinamiza: Ecooo  \nProporcionar los conocimientos y las técnicas necesarias que permitan a los alumnos desarrollar\, transmitir y comunicar las claves más importantes sobre el mercado eléctrico o al menos que profundicen en el conocimiento para su aplicación práctica. \n\nDescripción del sistema eléctrico español\nEvolución reciente del sistema eléctrico: El Gobierno al rescate del oligopolio.\nOtro modelo eléctrico es posible: escenarios de futuro y estrategias para el cambio\n\n                                                   Viernes 16 de Noviembre\, 18-21h. Dinamiza: La Corriente  \n\nTaller Práctico introductorio de cómo entender tu Factura Dual Gas/Electricidad (trae tu factura de luz y gas)\nAprende a entrar en tu contador eléctrico y saber cuánto consumes\n\nSábado 17 de Noviembre\, 10.30-14h. Dinamiza: La Corriente (parte práctica) \n\nRolePlay del POOL ELÉCTRICO\, Objetivo: conocer cómo funciona el mercado eléctrico Mayorista simulando diferentes escenarios en la subasta del POOL y entender que es eso del “coste de la energía”.  \n\nMÓDULO 4 – HABILIDADES COMUNICATIVAS Y TÉCNICAS DE PRESENTACIÓN EFICACES \nViernes 23 noviembre 4h \n\n¿Cómo podemos generar más cambio a nuestro alrededor? Hablar en público de forma brillante\, defender un argumentario o idea\, así como realizar una presentación eficaz que enganche\, motive y sintonice a los oyentes con tu proyecto personal o cooperativo es vital para el desarrollo de cualquier carrera profesional. Lo que no se cuenta\, no se ve.\n\n\n 
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DESCRIPTION:La I Academia Ciudadana de la Energía es un espacio de aprendizaje para crear una comunidad\, formada e informada\, consciente y coherente que ayude a impulsar la denominada transición energética a través de una realidad local como es La Corriente\,  la primera cooperativa ciudadana de comercialización eléctrica renovable madrileña. \nFrente a la sensación de soledad con las que compartir la inquietud por la transformación energética empujada de abajo-arriba\, queremos conocer en persona a más gente afín\, personas con ganas de convertirse en agentes del cambio energético. \nAdemás\, ante la opacidad del sector energético\, queremos clarificar muchos de sus conceptos\, términos\, leyes e inercias y aprender de experiencias y trayectorias en este ámbito. \n¿Por qué es importante? \nNos resulta imprescindible rediseñar el sistema energético mediante el empoderamiento de la ciudadanía\, con el objetivo de que la transición energética tenga éxito y se logre con la urgencia que nos impone el imparable deterioro medioambiental y la creciente brecha social. \nTenemos que encaminarnos hacia un nuevo modelo energético en el que sólo haya sitio para el ahorro y las renovables\, e introducir todos los cambios que precise el sistema para implementarlo de la forma más eficiente posible que ponga en el centro a las personas. \nDe fondo\, la meta de potenciar el desarrollo de una gran cooperativa ciudadana de comercialización de electricidad renovable en Madrid reproduciendo el éxito y siguiendo la estela de las cooperativas europeas agrupadas en la Federación de cooperativas ciudadanas de energías renovables REScoop.eu. \nEl único requisito es el de mantener el compromiso de acudir a los diferentes módulos formativos y participar activamente en La Corriente\, un proyecto nuevo e ilusionante que pretender ser motor de cambio energético en Madrid. \nItinerario de la I Academia Ciudadana de la Energía \n(Sesiones en el Mar de Energía\, calle Toledo 108) \nMÓDULO 1 – ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA   \nViernes 19 de octubre\, 18-21h. Dinamiza: Mar de Energía y La Corriente \n\nPresentación de la Academia Ciudadana de la Energía.\nPresentación de los asistentes y de sus motivaciones\n¿Cuáles son las líneas estratégicas del Mar de Energía?\n¿Qué es MARES?\n¿Qué es la Economía Social y qué es la Economía Solidaria?\nUn modelo económico Respetuoso\nConsumo consciente\n\nParte teórica en torno a la guía didáctica sobre la economía social y solidaria elaborada y editada como producto Mares. \nSábado 20 de octubre\, 10.30-14h. Dinamiza: MARES (La Corriente) \n\n¿Qué y quiénes están detrás de la corriente?\nAlternativas energéticas desde la economía social.\nTaller Práctico introductorio de cómo entender tu Factura Dual Gas/Electricidad\nAprende a entrar en tu contador eléctrico y saber cuánto consumes\n\nMÓDULO 2 – MODELO ENERGÉTICO \nViernes 26 de octubre \, 18-21h. Dinamiza: Plataforma por un Nuevo Modelo Energético (Px1NME)  \n\nIntroducción al modelo energético actual\nNuevo modelo Energético\nHorizontes y escenarios\nPasos a seguir desde la ciudadanía\n\nMÓDULO 3 – SISTEMA ELÉCTRICO \nSábado 27 de octubre\, 10.30-14h. Dinamiza: Ecooo  \nProporcionar los conocimientos y las técnicas necesarias que permitan a los alumnos desarrollar\, transmitir y comunicar las claves más importantes sobre el mercado eléctrico o al menos que profundicen en el conocimiento para su aplicación práctica. \n\nDescripción del sistema eléctrico español\nEvolución reciente del sistema eléctrico: El Gobierno al rescate del oligopolio.\nOtro modelo eléctrico es posible: escenarios de futuro y estrategias para el cambio\n\n                                                   Viernes 16 de Noviembre\, 18-21h. Dinamiza: La Corriente  \n\nTaller Práctico introductorio de cómo entender tu Factura Dual Gas/Electricidad (trae tu factura de luz y gas)\nAprende a entrar en tu contador eléctrico y saber cuánto consumes\n\nSábado 17 de Noviembre\, 10.30-14h. Dinamiza: La Corriente (parte práctica) \n\nRolePlay del POOL ELÉCTRICO\, Objetivo: conocer cómo funciona el mercado eléctrico Mayorista simulando diferentes escenarios en la subasta del POOL y entender que es eso del “coste de la energía”.  \n\nMÓDULO 4 – HABILIDADES COMUNICATIVAS Y TÉCNICAS DE PRESENTACIÓN EFICACES \nViernes 23 noviembre 4h \n\n¿Cómo podemos generar más cambio a nuestro alrededor? Hablar en público de forma brillante\, defender un argumentario o idea\, así como realizar una presentación eficaz que enganche\, motive y sintonice a los oyentes con tu proyecto personal o cooperativo es vital para el desarrollo de cualquier carrera profesional. Lo que no se cuenta\, no se ve.\n\n\n 
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SUMMARY:Curso: Restauración colectiva saludable y sostenible
DESCRIPTION:¿A quién va dirigido? \nPersonal de cocina de restauración colectiva que esté dentro de un proyecto o empresas que estén llevando a cabo un cambio hacia un modelo alimentario más saludable y sostenible. \n¿Para qué es este curso? \nEste curso tiene el objetivo de introducir claves necesarias para poder crear un servicio de restauración colectiva más saludable\, sostenible y justo. \nEs una formación diseñada para reciclar procedimientos habituales en la restauración colectiva\, así como para reflexionar sobre estrategias clave para el cambio de modelo alimentario dentro de una cocina. \nObjetivos \n\nIntroducir claves para el diagnóstico de viabilidad de la implementación de producción sostenible en las cocinas\nCapacitar en herramientas y recursos para implementar la temporalidad y el control de costes en la rueda de menú\nCapacitar en ingredientes y técnicas para realizar una rueda de menú acorde con los criterios de proximidad\, temporalidad y reducción de proteína animal\n\nMetodología: \nLa formación está contemplada como un ciclo donde las sesiones teóricas complementarán las sesiones prácticas. \nInscripción: imprescindible ser personal de cocina de restauración colectiva en proceso de cambio de modelo. La inscripción no será valida hasta que nos pongamos en contacto contigo para confirmarlo. \nPrograma \nContaremos con la docencia de reconocidos profesionales del sector con experiencia en las diferentes temáticas. \n\n\n\nTITULO\nDIA\nHORARIO\nCONTENIDOS\nPONENTES\n\n\n\n\nClaves para el autoanálisis del cambio de modelo alimentario en las cocinas: Criterios y propuestas desde la RED Chef2020\nviernes\n01/06/2018\n17\,30-20\,30\nCriterio de evaluación de la cocina para el cambio de modelo: ratios personal/maquinaria/proveedores y costes.\nExperiencias y diferentes estrategias\nRelato de un proceso inspirador\nRed Chef 2020\n\n\nPropuestas para desayunos saludables: alternativas al azúcar en bizcochos\, galletas y cocina dulce.\nmiércoles\n27/06/2018\n16\,30-20\,30\nAlternativas al azúcar en elaboraciones para desayunos\nMás allá de las harina de trigo refinada: propuestas y alternativas en pastelería\nEl huevo como alérgeno: como sustituirlo en pastelería\nRecetario básico de bizcochos\, galletas y postres\nBea La puente\n\n\nPropuestas vegetales para salsas\, guarniciones y meriendas (pates y quesos vegetales)\njueves\n28/06/2018\n16\,30-20\,30\nSalsas frías: mayonesas «vegetales»\nSalsas calientes: más allá del tomate frito\nGuarniciones vegetales atractivas\nMeriendas saludables: Más allá del fiambre… “untables” vegetales y propuestas divertidas.\nRecetario\nAinhoa Moreno\n\n\nProteína vegetal: elaboraciones atractivas y trampantojos\nmiércoles\n04/07/2018\n16\,30-20\,30\nAlternativas visuales para la sustitución de proteína animal\nAlternativas gustativas para la sustitución de proteína animal\nLa legumbre como base: técnicas culinarias clave\nRecetario\nJosé Luis\nCabrero\n\n\nRecetario de temporada: verduras de calor\njueves\n05/07/2018\n16\,30-20\,30\nVerduras clave: solanáceas\, raíces y lechugas\nConservación\, pre elaboración y técnicas culinarias\nCombinación con verduras anuales\nRecetario\nJose Luis\nCabrero\n\n\nRecetario de temporadas: verduras de frío\nmiércoles\n11/07/2018\n16\,30-20\,30\nVerduras clave: Coles\, flores de invierno\, cardos y borrajas\nconservación\, pre elaboración y técnicas culinarias\nCombinación con verduras anuales\nRecetario\nAna Solé\n\n\nMás allá del arroz y la pasta: cereales con y sin gluten\njueves\n12/07/2018\n16\,30-20\,30\nOtros cereales: conservación y técnicas culinarias. Combinación con verduras y otros ingredientes.\nRecetario\nAna Solé\n\n\nAutoevaluación de recursos para la producción en cocina: Estrategias de adecuación\nmiércoles\n26/09/2018\n17\,30-20\,30\nEvaluación de personal\nEvaluación de maquinaria y espacio\nEvaluación de almacenaje\nEvaluación de aprovisionamiento y planificación\nAinhoa Moreno\n\n\nClaves para la Revisión de la rueda de menús: Análisis y mejoras\nmiércoles\n17/10/2018\n17\,30-20\,30\nAnálisis de la rueda de menús\nIdentificación de mejoras: temporalidad y proteína animal\nNani Moré\n\n\nClaves para el Diseño de rueda de menús: Estrategias para el cambio\njueves\n18/10/2018\n17\,30-20\,30\nClaves para la reducción de proteína animal\nClaves para la temporalidad\nClaves para la adaptación a los recursos\nModelo-estructura de rueda de menú\nNani Moré\n\n\n\n\n					Para participar en esta actividad es necesaria la inscripción previa en alimentacion@maresmadrid.es
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SUMMARY:Estrategias e impactos de las empresas sociales
DESCRIPTION:¿Cómo concebimos y consolidamos las estrategias y modelos económicos en las empresas sociales? ¿Cómo medimos y desarrollamos su impacto social? \nEn este taller\, tenemos como objetivo adquirir métodos para ayudarte a reforzar la gestión estratégica de tu entidad de economía social y solidaria\, sea cual sea su etapa de desarrollo: creación\, cambio de escala\, diversificación de las actividades\, reorientación estratégica después de un estancamiento de modelo económico… \nObjetivos pedagógicos:  \n– Definir el perfil estratégico de tu entidad de economía social y solidaria  \n– Concebir su modelo económico e identificar los principales retos estratégicos asociados  \n– Adquirir métodos y herramientas para reforzar su modelo económico y anticipar las evoluciones  \n– Construir y relatar su teoría del cambio  \n– Adquirir métodos y herramientas para medir su impacto social  \n– Anticipar su modelo de desarrollo del impacto \nEn cuanto a los contenidos y la distribución de los mismos:\n \nDÍA 1: CONCEPCIÓN DE ESTRATEGIAS Y MODELOS ECONÓMICOS (3h)  \n\nRecordatorio de los principios fundamentales en estrategia de empresa\, conceptos\, métodos y herramientas (diferencias con la estrategia marketing)\n Presentación de distintos perfiles estratégicos en empresas sociales y solidarias (según los criterios: cliente =/≠ beneficiario\, vínculo al territorio +/-\, vocación social o mercantil +/-\, etc.)\nRepresentación del modelo económico de las empresas sociales y solidarias – Papel de la innovación social: gestión de la misión social\, definición e implementación de soluciones – Retos estratégicos para reforzar su modelo económico:\nValorizar la misión en la propuesta de valor social\nFinanciar la propuesta de valor cuando los beneficiarios no son los clientes\nMovilizar y gestionar su comunidad al servicio de la misión social\nDefinir un modelo de gobernanza y de organización ágil\nAutomatizar y capitalizar sus procesos para facilitar el desarrollo del impacto\n\nDÍA 2: GESTIÓN DE LAS TRANSICIONES DE PERFIL ESTRATÉGICO (3h)  \n\nTrayectorias de empresas sociales y solidarias: casos de estudio \nPrincipales causas de evolución de un perfil estratégico (nueva oportunidad\, necesaria reorientación del modelo económico…) \nRepercusiones de un cambio de perfil estratégico o de la coexistencia de distintos perfiles \nProceso para anticipar las transiciones y mantener la coherencia del conjunto\nHerramienta de posicionamiento para facilitar la toma de decisión – Proceso de acompañamiento al cambio implicando las partes interesadas\n\nDÍA 3: MEDICIÓN Y DESARROLLO DEL IMPACTO (3h)  \n\n ¿Por qué medir su impacto social?\nDistintas dimensiones del impacto social\, marco lógico – Modalidades de medición:\nElaborar y presentar el storytelling de su teoría del cambio – Construir su cadena de valor del impacto – Analizar sus partes interesadas y diseñar el proceso de concertación.\n\nFormación impartida por Juliette Perès: ingeniera agrónoma y diplomada en Executive MBA (Business School de Montpellier\, 2017). Es experta en proyectos de innovación social en el sector de la alimentación de proximidad y en management estratégico de entidades de economía social y solidaria. Ha estudiado en profundidad el análisis estratégico y la concepción de modelos económicos a alto impacto.
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SUMMARY:¿Tu empresa necesita una solución logística 100% sostenible?
DESCRIPTION:Si tu empresa necesita una solución logística para enviar con garantías tus productos\, articular una solución de logística inversa o soluciones de última milla\, escríbenos a movilidad@maresmadrid.es y te planteamos una jornada de trabajo personalizada con: \n-Expertos/as de la última milla de mercancías para articular una solución. \n-Expertos/as del sector en espacios de consolidación para articular una solución. \n-Expertos/as del sector de la mensajería para dar respuesta a tus necesidades desde el conocimiento profesionalizado. \nTras Ciudad de México\, las estadísticas y orografía apuntan a Madrid como la segunda ciudad del planeta con la logística urbana de mercancías más complicada. Ante este panorama\, una solución de logística sostenible en Madrid puede alumbrar a instituciones\, compañías y emprendedores locales en muchas otras ciudades sobre cómo articularse para encontrar e implementar la fórmula más adecuada a su realidad situada. \nEl cierre al tráfico privado (excepto para residentes y transporte público) de la zona centro de la ciudad de Madrid será una realidad a finales de este año. La gran APR de Centro\, denominada como Madrid Central\, arrancará finalmente el próximo mes de noviembre y los retos para el sector HORECA\, comercio minorista\, mayorista\, empresas de servicios son mayúsculos. Después de un año de trabajo con la línea del proyecto llamada ULTIMA MILLA DE MERCANCIAS\, hemos consolidado a una red de agentes y expertos/as que te ayudarán a encontrar la mejor solución para tu empresa y ponerla en práctica desde ya. \nNota: estos encuentros son privados y reservados a aquellas empresas que quieran asesoramiento desde el Mar de Movilidad. Para participar escribe a movilidad@maresmadrid.es y explícanos brevemente tus necesidades. \n 
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SUMMARY:Curso: Restauración colectiva saludable y sostenible
DESCRIPTION:¿A quién va dirigido? \nPersonal de cocina de restauración colectiva que esté dentro de un proyecto o empresas que estén llevando a cabo un cambio hacia un modelo alimentario más saludable y sostenible. \n¿Para qué es este curso? \nEste curso tiene el objetivo de introducir claves necesarias para poder crear un servicio de restauración colectiva más saludable\, sostenible y justo. \nEs una formación diseñada para reciclar procedimientos habituales en la restauración colectiva\, así como para reflexionar sobre estrategias clave para el cambio de modelo alimentario dentro de una cocina. \nObjetivos \n\nIntroducir claves para el diagnóstico de viabilidad de la implementación de producción sostenible en las cocinas\nCapacitar en herramientas y recursos para implementar la temporalidad y el control de costes en la rueda de menú\nCapacitar en ingredientes y técnicas para realizar una rueda de menú acorde con los criterios de proximidad\, temporalidad y reducción de proteína animal\n\nMetodología: \nLa formación está contemplada como un ciclo donde las sesiones teóricas complementarán las sesiones prácticas. \nInscripción: imprescindible ser personal de cocina de restauración colectiva en proceso de cambio de modelo. La inscripción no será valida hasta que nos pongamos en contacto contigo para confirmarlo. \nPrograma \nContaremos con la docencia de reconocidos profesionales del sector con experiencia en las diferentes temáticas. \n\n\n\nTITULO\nDIA\nHORARIO\nCONTENIDOS\nPONENTES\n\n\n\n\nClaves para el autoanálisis del cambio de modelo alimentario en las cocinas: Criterios y propuestas desde la RED Chef2020\nviernes\n01/06/2018\n17\,30-20\,30\nCriterio de evaluación de la cocina para el cambio de modelo: ratios personal/maquinaria/proveedores y costes.\nExperiencias y diferentes estrategias\nRelato de un proceso inspirador\nRed Chef 2020\n\n\nPropuestas para desayunos saludables: alternativas al azúcar en bizcochos\, galletas y cocina dulce.\nmiércoles\n27/06/2018\n16\,30-20\,30\nAlternativas al azúcar en elaboraciones para desayunos\nMás allá de las harina de trigo refinada: propuestas y alternativas en pastelería\nEl huevo como alérgeno: como sustituirlo en pastelería\nRecetario básico de bizcochos\, galletas y postres\nBea La puente\n\n\nPropuestas vegetales para salsas\, guarniciones y meriendas (pates y quesos vegetales)\njueves\n28/06/2018\n16\,30-20\,30\nSalsas frías: mayonesas «vegetales»\nSalsas calientes: más allá del tomate frito\nGuarniciones vegetales atractivas\nMeriendas saludables: Más allá del fiambre… “untables” vegetales y propuestas divertidas.\nRecetario\nAinhoa Moreno\n\n\nProteína vegetal: elaboraciones atractivas y trampantojos\nmiércoles\n04/07/2018\n16\,30-20\,30\nAlternativas visuales para la sustitución de proteína animal\nAlternativas gustativas para la sustitución de proteína animal\nLa legumbre como base: técnicas culinarias clave\nRecetario\nJosé Luis\nCabrero\n\n\nRecetario de temporada: verduras de calor\njueves\n05/07/2018\n16\,30-20\,30\nVerduras clave: solanáceas\, raíces y lechugas\nConservación\, pre elaboración y técnicas culinarias\nCombinación con verduras anuales\nRecetario\nJose Luis\nCabrero\n\n\nRecetario de temporadas: verduras de frío\nmiércoles\n11/07/2018\n16\,30-20\,30\nVerduras clave: Coles\, flores de invierno\, cardos y borrajas\nconservación\, pre elaboración y técnicas culinarias\nCombinación con verduras anuales\nRecetario\nAna Solé\n\n\nMás allá del arroz y la pasta: cereales con y sin gluten\njueves\n12/07/2018\n16\,30-20\,30\nOtros cereales: conservación y técnicas culinarias. Combinación con verduras y otros ingredientes.\nRecetario\nAna Solé\n\n\nAutoevaluación de recursos para la producción en cocina: Estrategias de adecuación\nmiércoles\n26/09/2018\n17\,30-20\,30\nEvaluación de personal\nEvaluación de maquinaria y espacio\nEvaluación de almacenaje\nEvaluación de aprovisionamiento y planificación\nAinhoa Moreno\n\n\nClaves para la Revisión de la rueda de menús: Análisis y mejoras\nmiércoles\n17/10/2018\n17\,30-20\,30\nAnálisis de la rueda de menús\nIdentificación de mejoras: temporalidad y proteína animal\nNani Moré\n\n\nClaves para el Diseño de rueda de menús: Estrategias para el cambio\njueves\n18/10/2018\n17\,30-20\,30\nClaves para la reducción de proteína animal\nClaves para la temporalidad\nClaves para la adaptación a los recursos\nModelo-estructura de rueda de menú\nNani Moré\n\n\n\n\n					Para participar en esta actividad es necesaria la inscripción previa en alimentacion@maresmadrid.es
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LOCATION:Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde\, Paseo de Alberto Palacios\, 13\, Madrid\, Madrid\, 28021\, España
CATEGORIES:Alimentación
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SUMMARY:Networking pop up de Moda Sostenible
DESCRIPTION:El próximo miércoles 17 de Octubre organizamos la segunda sesión del Networking de moda sostenible\, con las empresas de moda sostenible que colaboran con el Mar de Reciclaje. \nLa industria textil es la segunda más contaminante del planeta. Para contrarrestar sus efectos\, la slow fashion o moda ética opta por el uso de materiales sostenibles\, la eliminación de sustancias químicas y colorantes contaminantes\, la defensa de condiciones laborales dignas\, así como la gestión transparente y sostenible en toda la cadena de producción.
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SUMMARY:CAP Educación Infantil y Crianza Compartida: ¿Cómo llegamos a más gente?
DESCRIPTION:Los proyectos de Educación Infantil y Crianza compartida son todavía poco conocidos\, y para que sean una alternativa real necesitan ir más allá de las redes de conocidos. \nDesde la Comunidad de Aprendizaje Educación Infantil y Crianza Compartida\, queremos que estas opciones educativas puedan ser una opción para las familias\, y para eso nos preguntamos ¿Cómo le llegamos a más gente? ¿Cómo nos difundimos mejor? \n¿En qué consistirá la sesión? \n\n17:00 – 18:00 Presentación del proyecto de No me bajo de las Nubes\n\nEn la primera hora podremos indagar y preguntar a partir de su experiencia\n\n\n18:00 – 19:00 Pregunta de Las Nubes a la CAP: ¿Cómo podemos llegar a más gente? ¿Cómo nos damos a conocer más?\n\n¿Qué son las CAP? \nSon espacios de investigación\, generación\, adquisición y profundización de conocimiento orientado hacia la práctica de las personas e iniciativas de autoempleo colectivo que  forman parte de dichas comunidades. El conocimiento se produce a partir de la interacción y participación orientada hacia el aprendizaje de los miembros de la comunidad\, partiendo de la experiencia y saberes del grupo y apoyándose en saberes y experiencias externos que se consideren relevantes.
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SUMMARY:¿Sabes que es la Huella de Carbono? ¡Vente al Mar de Energía y te lo contamos!
DESCRIPTION:Te invitamos a una charla participativa sobre la Huella de Carbono (HC) y su interpretación\, que impartirá el equipo de Kaia\,  cooperativa incubada en el proyecto MARES compuesta por profesionales del sector forestal que nace de la necesidad de mejorar la actual situación del sector. \nNos juntaremos en la sala Berta Cáceres del Mar de Energía para aprender conjuntamente: \n* Se expondrá el concepto y algunos temas introductorios. \n* Abriremos un DEBATE en torno a la comunicación de la Huella de Carbono \n* Por otro lado\, daremos visibilidad y expondremos los resultados de la estimación de HC que Kaia realizó durante la Feria del Mercado Social y Economía Solidaria celebrada el 22 y 23 de septiembre en el Matadero de Madrid. \nTe esperamos a las 16:00 con idea de compartir al menos una hora pero\, si tenéis cualquier duda o tema que compartir podremos alargar la sesión hasta las 18:00! \nProcuremos siempre que nuestros actos dejen una huella verde en nuestro camino.
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SUMMARY:Estrategias e impactos de las empresas sociales
DESCRIPTION:¿Cómo concebimos y consolidamos las estrategias y modelos económicos en las empresas sociales? ¿Cómo medimos y desarrollamos su impacto social? \nEn este taller\, tenemos como objetivo adquirir métodos para ayudarte a reforzar la gestión estratégica de tu entidad de economía social y solidaria\, sea cual sea su etapa de desarrollo: creación\, cambio de escala\, diversificación de las actividades\, reorientación estratégica después de un estancamiento de modelo económico… \nObjetivos pedagógicos:  \n– Definir el perfil estratégico de tu entidad de economía social y solidaria  \n– Concebir su modelo económico e identificar los principales retos estratégicos asociados  \n– Adquirir métodos y herramientas para reforzar su modelo económico y anticipar las evoluciones  \n– Construir y relatar su teoría del cambio  \n– Adquirir métodos y herramientas para medir su impacto social  \n– Anticipar su modelo de desarrollo del impacto \nEn cuanto a los contenidos y la distribución de los mismos:\n \nDÍA 1: CONCEPCIÓN DE ESTRATEGIAS Y MODELOS ECONÓMICOS (3h)  \n\nRecordatorio de los principios fundamentales en estrategia de empresa\, conceptos\, métodos y herramientas (diferencias con la estrategia marketing)\n Presentación de distintos perfiles estratégicos en empresas sociales y solidarias (según los criterios: cliente =/≠ beneficiario\, vínculo al territorio +/-\, vocación social o mercantil +/-\, etc.)\nRepresentación del modelo económico de las empresas sociales y solidarias – Papel de la innovación social: gestión de la misión social\, definición e implementación de soluciones – Retos estratégicos para reforzar su modelo económico:\nValorizar la misión en la propuesta de valor social\nFinanciar la propuesta de valor cuando los beneficiarios no son los clientes\nMovilizar y gestionar su comunidad al servicio de la misión social\nDefinir un modelo de gobernanza y de organización ágil\nAutomatizar y capitalizar sus procesos para facilitar el desarrollo del impacto\n\nDÍA 2: GESTIÓN DE LAS TRANSICIONES DE PERFIL ESTRATÉGICO (3h)  \n\nTrayectorias de empresas sociales y solidarias: casos de estudio \nPrincipales causas de evolución de un perfil estratégico (nueva oportunidad\, necesaria reorientación del modelo económico…) \nRepercusiones de un cambio de perfil estratégico o de la coexistencia de distintos perfiles \nProceso para anticipar las transiciones y mantener la coherencia del conjunto\nHerramienta de posicionamiento para facilitar la toma de decisión – Proceso de acompañamiento al cambio implicando las partes interesadas\n\nDÍA 3: MEDICIÓN Y DESARROLLO DEL IMPACTO (3h)  \n\n ¿Por qué medir su impacto social?\nDistintas dimensiones del impacto social\, marco lógico – Modalidades de medición:\nElaborar y presentar el storytelling de su teoría del cambio – Construir su cadena de valor del impacto – Analizar sus partes interesadas y diseñar el proceso de concertación.\n\nFormación impartida por Juliette Perès: ingeniera agrónoma y diplomada en Executive MBA (Business School de Montpellier\, 2017). Es experta en proyectos de innovación social en el sector de la alimentación de proximidad y en management estratégico de entidades de economía social y solidaria. Ha estudiado en profundidad el análisis estratégico y la concepción de modelos económicos a alto impacto.
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CATEGORIES:Servicios Específicos
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SUMMARY:CAP Manos a la Obra
DESCRIPTION:¡Comienza una nueva edición de la CAP Manos a la Obra! Si estás emprendiendo y buscas un espacio para poder trabajar en tu proyecto y al mismo tiempo intercambiar experiencias y conocimientos con otras personas emprendedoras\, ésta es tu CAP. \nTrabajaremos en equipo para que tu proyecto despegue desde el 16 de octubre hasta el 18 de diciembre. Todas las sesiones serán en el Mar de Energía y Cuidados (C/ Toledo 108). \n\n					Imprescindible confirmar asistencia al email de comunidadesdeaprendizaje@maresmadrid.es con el asunto CAP Manos a la Obra.\nProgramación:\n16/10 El viaje de Ser Evoneer: conociendo las etapas del proceso emprendedor. \n23/10 Diagnóstico social y Teoría del Cambio: identificando fortalezas y debilidades generales. \n30/10 Canvas y 6 sombreros. \n06/11 Un buen plan de Negocio: herramientas para definir necesidades y objetivos económicos. \n14/11 ¿Echamos unos números?: conociendo la herramienta de viabilidad económica de Mares. \n20/11 Comunica tu proyecto: conociendo distintas técnicas para comunicar. \n27/11 Gestión de equipos: roles en el equipo y técnicas para trabajar las distintas situaciones que se dan. \n11/12 Encuentro con sector público. \n18/12 Recogiendo aprendizajes: evaluamos y celebramos el proceso. \n 
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SUMMARY:Curso gratuito de Photoshop CC2018
DESCRIPTION:¿Trabajas en un proyecto o entidad de Economía Social y Solidaria y te gustaría aprender a utilizar Photoshop CC2018? \n¡Ven a este taller práctico y gratuito de 12 horas! \nDa igual que hayas intentado hacer tus pinitos por tu cuenta o vayas a usar Photoshop por primera vez. ¡Seguro que este taller te interesa! \nLas sesiones tendrán lugar los días martes 9\, martes 16 y martes 23 de octubre de 10 horas a 14 horas\, en el Mar de Energía y Cuidados (Calle de Toledo\, 108 <M> Puerta de Toledo). ¡Es necesario acudir a todas las sesiones! \n¿Qué tienes que llevar? \n\nTraer tu propio ordenador\nHaberte descargado la herramienta previamente\nAlgo con lo que tomar nota\n\n¡Las plazas son limitadas y es imprescindible la puntualidad! \n¡Te esperamos! \n\n					Para participar en esta actividad es necesaria la inscripción previa en asesoramiento@maresmadrid.es con el asunto PHOTOSHOP\n  \n  \n 
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SUMMARY:Networking tiendas productos ecológicos
DESCRIPTION:Espacio de encuentro\, trabajo y reflexión de las tiendas de proximidad de productos ecológicos de cara a la constitución de una cooperativa de servicios.
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SUMMARY:CAP “Me Muevo”
DESCRIPTION:El próximo 11 de Octubre se convoca la cuarta reunión de la CAP Me Muevo para afinar temas relacionados con el funcionamiento interno de la iniciativa\, identificar oportunidades y amenazas y definir los recursos humanos y técnicos a movilizar para promover el producto/servicio de “MeMuevo”. \nMe Muevo es una iniciativa de la Economía Social y Solidaria impulsada por el Mar de Movilidad. Ofrece talleres prácticos de aprendizaje\, combinando momentos dentro y fuera del aula. En concreto en estos talleres estudiamos nuestro entorno\, trabajamos competencias como la orientación y la atención\, identificamos los problemas para desplazarse por el barrio\, proporcionamos las claves para moverse de forma autónoma\, y contribuimos a la conciliación familiar\, facilitando el desplazamiento de niñas\, niños y adolescentes por la ciudad.
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SUMMARY:Mesa de trabajo: Bicicletas con impacto social
DESCRIPTION:Estudiantes de la UPM\, gracias a la colaboración de la ONG Ongawa\, han trabajado en la búsqueda de soluciones para la transformación social mediante el programa Global Challenge. Los retos propuestos: ¿Cómo podrían 250 bicicletas\, a punto de ser enviadas a desgüace\, encontrar una nueva vida? ¿Cómo podrían 250 bicicletas ser herramientas que generan un beneficio social a la vez que favorecen una movilidad sostenible? ¿Cómo podrían 250 bicicletas generar proyectos sostenibles implicando estudiantes\, asociaciones\, ONG y al sector de la movilidad sostenible?\nDesde el Mar de Movilidad hemos apoyado esta iniciativa para articular las posibles soluciones y proyectos planteados para valorizar y volver a poner en marcha las 250 bicicletas abandonadas del antiguo sistema de préstamo de la ciudad universitaria\, involucrando entidades incubadas en el Mar y tendiendo puentes entre estudiantes de la UPM y entidades sociales. \nEn esta mesa de trabajo se darán encuentro entidades que forman parte del proyecto de Red de Talleres de Bici\, junto con estudiantes de la UPM y entidades de intervención social\, para idear los detalles de los proyectos generados en esta colaboración a tres bandas. Con el fin de brindar una «nueva vida» a estas bicicletas ofreciendo una solución de movilidad con impacto social.
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SUMMARY:CAP de Corresponsabilidad en la Economía Social y Solidaria
DESCRIPTION:Esta sesión está centrada en revisar la herramienta de análisis de prácticas de corresponsabilidad que hemos construido en la Comunidad de Aprendizaje y preparar la jornada de intercambio de prácticas que haremos en un par de meses. Está abierta a todas las personas interesadas en prácticas de corresponsabilidad y en su análisis acerca de su capacidad transformadora. \n¿Cómo hacemos las iniciativas de la ESyS vivibles y viables? es la pregunta a la que se quiere dar respuesta desde esta CAP.
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SUMMARY:Comunidad de Aprendizaje Cuidando en Familia
DESCRIPTION:Esta sesión será un espacio donde compartir cómo cuidar y ganarse la vida a la vez. Lo que nos marcará una hoja de ruta para este curso\, en la que se están apuntando temas tan interesantes como la relación entre cuidadoras/es familiares y cuidadoras/es profesionales\, las necesidades no cubiertas de los cuidados y su potencial para el emprendimiento\, el papel de los cuidados por parte de la sociedad\, las instituciones\, las familias o núcleos de convivencia\, etc. Esta CAP está abierta a quien quiera participar. \nEsta CAP es un espacio seguro para familiares cuidadoras para compartir\, reflexionar\, crear y cuidar\, que sirve de apoyo para los proyectos de cuidados de las personas participantes
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SUMMARY:Soluciones Cadena de Frío: reunión de trabajo
DESCRIPTION:Reunión para articular con las ciclomensajerías de emprendimiento colectivo un proyecto piloto de aplicación inmediata para soluciones de mensajería con cadena de frío. \nEl impacto del e-commerce \nAdemás de poner un escaparate virtual a tu tienda\, el e-commerce replantea toda la cadena de valor. Hacer virtual el acto de vender y comprar no exime de que haya que cumplir ciertas garantías de calidad. En el acto de compra-venta cada parte asume su responsabilidad con base a dicha garantía. La tecnología del e-commerce desplaza el lugar donde se consuma el acuerdo directo entre comprador y vendedor e introduce una nueva figura que debe hacerse responsable de la entrega final en condiciones que garanticen que la calidad es la misma que en tienda. La comodidad de recibir la compra en casa multiplica las responsabilidad y los acuerdos. \n¿Cómo garantizar esa calidad en el caso de una venta de producto fresco\, congelado o cocinado? \nLa tecnología de la plataforma online\, exige tecnología para garantizar las condiciones que aseguran que se mantiene la calidad en el proceso consiguiente de preparar el pedido\, recogerlo\, transportarlo y entregarlo sin romper la cadena de frío. \nEn ese sentido existe toda una normativa que desde la UE\, marca la pauta y se implementa hasta el nivel municipal donde Madrid Salud guía el camino a todas las partes implicadas\, Mercados\, plataformas de e-commerce como Deliveroo o Amazon Prime y compañías de reparto a domicilio como Seur y las empresas de ciclologìstica que\, ante la situación de presión de tráfico y la contaminación en las ciudades\, juegan un rol clave para que todo tenga sentido y que comer con calidad no sea incompatible con vivir con calidad en la ciudad de calidad. \n 
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SUMMARY:Curso gratuito de Photoshop CC2018
DESCRIPTION:¿Trabajas en un proyecto o entidad de Economía Social y Solidaria y te gustaría aprender a utilizar Photoshop CC2018? \n¡Ven a este taller práctico y gratuito de 12 horas! \nDa igual que hayas intentado hacer tus pinitos por tu cuenta o vayas a usar Photoshop por primera vez. ¡Seguro que este taller te interesa! \nLas sesiones tendrán lugar los días martes 9\, martes 16 y martes 23 de octubre de 10 horas a 14 horas\, en el Mar de Energía y Cuidados (Calle de Toledo\, 108 <M> Puerta de Toledo). ¡Es necesario acudir a todas las sesiones! \n¿Qué tienes que llevar? \n\nTraer tu propio ordenador\nHaberte descargado la herramienta previamente\nAlgo con lo que tomar nota\n\n¡Las plazas son limitadas y es imprescindible la puntualidad! \n¡Te esperamos! \n\n					Para participar en esta actividad es necesaria la inscripción previa en asesoramiento@maresmadrid.es con el asunto PHOTOSHOP\n  \n  \n 
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SUMMARY:¿Autoconsumo colectivo? La Plataforma por un Nuevo Modelo Energético (Px1NME) te cuenta en qué consiste
DESCRIPTION:El nodo de Madrid de la Px1NME te invita a unirte a sus charlas formativas y asamblea en el Mar de Energía para trabajar sobre la transición hacia un modelo energético más limpio\, más justo y más soberano y luchar contra la pobreza energética. \nLa Plataforma por un Nuevo Modelo Energético (Px1NME) es una iniciativa ciudadana surgida en agosto de 2012 en Madrid\, que defiende la transición hacia un modelo energético socialmente justo y ambientalmente sostenible\, basado en las energías renovables\, la eficiencia\, el ahorro y la soberanía energética. Otros objetivos de esta Plataforma son la lucha contra la pobreza energética y la denuncia del Oligopolio eléctrico en España. \nSe trata de un movimiento horizontal de carácter esencialmente abierto e inclusivo\, organizado mediante nodos territoriales. El nodo de Madrid de la Px1NME se reúne semanalmente en una asamblea abierta\, los lunes por la tarde\, para organizar las líneas de trabajo que está desarrollando. \nPeriódicamente y previo a la asamblea\, realizamos charlas formativas sobre temas relacionados con el nuevo modelo energético: rehabilitación energética\, factura de la luz\, autoconsumo…  ¡No te pierdas la agenda de MARES en las que te informaremos de esas charlas! \n\nwww.nuevomodeloenergetico.org\nTwitter: @NuModEnergetico  <https://twitter.com/numodenergetico?lang=es>\nFacebook: https://www.facebook.com/nuevomodeloenergetico/\nYoutube: https://www.youtube.com/user/PlataformaNME\nCorreo electrónico: nuevomodeloenergetico[arroba]gmail.com
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SUMMARY:Empresas que transforman ciudades. I Jornada Intermares
DESCRIPTION:¿Quieres conocer proyectos económicos comprometidos con la mejora de nuestros barrios? ¿Buscas alternativas de consumo más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente? ¿Tienes una idea innovadora y quieres desarrollarla en la economía social pero no sabes por dónde empezar? \nSi la respuesta a cualquiera de estas cuestiones es afirmativa\, no puedes faltar a la I Jornada Intermares: Empresas que transforman ciudades\, el sábado 6 de octubre en el Mar de Energía y Cuidados (tanto en el interior como en la plaza exterior)\, de 12 a 19 horas. \nContaremos con talleres prácticos pensados para ayudar a proyectos incipientes\, demostraciones de uso de cocinas solares o serigrafía artesanal\, degustaciones de alimentos ecológicos\, presentaciones de proyectos innovadores\, stands y expositores… \n* Asistencia libre y gratuita. La inscripción a los talleres se realizará según orden de llegada y hasta completar aforo. \nPROGRAMA \n12 a 19 horas\nStands informativos sectoriales y general del proyecto MARES (plaza exterior) \n12 a 13 horas\n– Desayuno / Moringa Smile (espacio coworking) \n12 – 14 horas\n– Taller intercooperativo para proyectos (sala Berta Cáceres)\n– Taller de serigrafía artesanal / Crudo Sostenible (sala Solar) \n12 a 15 horas\n– Taller de cocinas solares / Sun Lorenzo (plaza exterior) \n13 a 15 horas\n– Cata de productos / Quesería Jaramera\, cervezas Gabarrera y Amasa (espacio coworking) \n16:30 a 18:30 horas\n– Taller de descubrimiento (danza-terapia) / Movidas (sala Berta Cáceres)\n– Emprendedoras: tipos y arquetipos / Gigiana Prado (sala Solar) \n17 a 18 horas\n– Presentación de las Comunidades de Aprendizaje: metodología y ejemplos de CAP (espacio coworking) \n17 a 18 horas\n– Consultorio energético / La Corriente (plaza exterior) \n18 a 19 horas\n– Música en directo con Guacamayo Tropical \nMICROCHARLAS DE PRESENTACIÓN \n12:30-12:45h El talento no tiene edad\, innovación intergeneracional / mYmO\n12:45-13:00h Algas gallegas de recolección sostenible/ Algas La Patrona\n13:00-13:15h Rehabilitación ecológica de edificios / ReVibe\n13:15-13:30h Darle una nueva vida a los juguetes / Jugando Juguetes \n13:45-14:00h Una bici más para tod@s / Pangea Educacion y Deporte en la Naturaleza\, Factoria de ciclistas\n14:00-14:15h Algo se mueve en mi barrio / Me muevo\n14:15- 14:30h Caminos seguros al cole: una alternativa al coche / En bici por Madrid\n14:30-14:45h Estampando alternativas / Crudo Sostenible \n15:30-15:45h Vamos a crear un supermercado cooperativo / 2D Ecológico\n15:45-16:00h La única cerveza ecológica de Madrid / Gabarrera – Cervezas Ecológicas\n16:00-16:15h Ciclomensajería justa\, competitiva y sostenible / La Pájara Ciclomensajería\n16:15-16:30h La revolución de los buenos vecinos / Flandr \n17:00-17:15h Innovación digital para la economía circular / CIDEC\n17:15-17:30h Somos mujeres que… / El Último Verano\n17:30-17:45h I+D Solidaria / Moringa Smile\n17:45-18:00h Arte y Medio Audiovisual para la transformación educo-social / Asociación Espacio Rojo
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SUMMARY:Presentación de las necesidades de cuidados en el distrito de Puente de Vallecas
DESCRIPTION:Presentamos el informe ‘Economía de los cuidados en la ciudad de Madrid: Análisis de necesidades en el distrito de Puente de Vallecas’\, un estudio que desvela hasta 13 carencias en la cobertura de servicios de atención a diferentes colectivos en este territorio. ¿Cuáles son? ¿Qué oportunidades existen para solventarlas? ¿Podemos poner en marcha iniciativas sostenibles para satisfacer la necesidades identificadas? \nPara dar respuesta a todas estas preguntas\, el Mar de Cuidados\, que ha llevado a cabo esta investigación junto a agentes clave del Puente de Vallecas y con la colaboración de iLABI\, presentará las principales conclusiones del informe\, en el que\, además\, incluyen una aproximación sociodemográfica de este territorio enfocada en los cuidados\, los datos relativos a los servicios y recursos existentes\, y la tasa de cobertura de las diferentes necesidades. \n¿Por qué este estudio? Porque los Cuidados\, en mayúscula\, son una parte fundamental de la Economía\, aunque casi nunca se tengan en cuenta en el ámbito de los Mercados\, y existen graves consecuencias derivadas de su no inclusión dentro del concepto de Economía\, como el aumento de las vulnerabilidades sociales o el aumento de las cargas de trabajo para las mujeres. El objetivo\, es revertir esta situación a través de la Economía Social y Solidaria. \nAdemás de en el distrito de Puente de Vallecas\, esta investigación se ha llevado a cabo en el resto de distritos en los que actúa el proyecto MARES.
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SUMMARY:Entérate de las formas jurídicas de la Economía Social y Solidaria
DESCRIPTION:¿Quieres conocer las características de las empresas de la Economía Social y Solidaria?  \nEn esta formación expondremos las diferentes formas jurídicas dentro de la ESyS\, cuales son sus ventajas y la forma jurídica que mejor se adapta a tí y a las necesidades de tu proyecto. \n¡Mariner@\, te esperamos el jueves 4 de octubre de 10 horas a 13 horas en el Mar de Energía y Cuidados!  \nEsta formación forma parte del itinerario formativo de Servicios Específicos para proyectos económicos.  \n¡No te olvides\, inscribete a las que más te interesen!\n \n\n 
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SUMMARY:Ahorro y eficiencia energética para tu hogar
DESCRIPTION:Socaire nos presenta el PAE a Vallecas (Punto de Asesoramiento Energético) el 3 de octubre junto a la Asociación Vecinal La Viña. \nHabrá talleres formativos sobre ahorro y eficiencia energética\, talleres prácticos para comprender y optimizar la factura de la luz\, talleres infantiles para aprender sobre ahorro y energía jugando… \nLos PAE son espacios de formación y consulta para todas las personas que quieran asesorarse en el uso consciente de la energía\, el ahorro y la eficiencia energética y el complejo mundo de los mercados energéticos. \nPor otro lado\, el PAE servirá de espacio de asesoramiento personalizado\, en el que los y las vecinas podrán acudir con sus dudas\, incluso planteando un servicio de cita previa\, para plantear soluciones concretas. En este sentido\, personas en situación de vulnerabilidad energética podrán también recibir acompañamiento para contratar el bono social\, optimizar contratos eléctricos e incorporar medidas de ahorro y eficiencia en sus hogares. \nSocaire es una iniciativa de la Economía Social y Solidaria especializada en consultoría energética e intervención social en situaciones de pobreza energética. Con la  misión es transitar hacia una nueva cultura energética más justa\, sostenible y accesible para todas las persona.
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SUMMARY:3º Networking de productoras
DESCRIPTION:Continuamos con las reuniones para el trabajo de creación de una cooperativa de proyectos hortofrutícolas para la Comunidad de Madrid
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SUMMARY:Nadarinas
DESCRIPTION:Desde el Mar de Cuidados y Servicios Específicos invitamos a profesionales autónomos de la salud holística para pensar de manera conjunta aspectos sobre la mejora de sus condiciones de vida: labores comerciales\, reducir la precariedad\, conseguir clientes o alquileres de espacios\, entre otros temas. \nEsperamos que este grupo se consolide para tratar de impulsar que estas profesionales unidas hagan la fuerza. \nEl nombre del grupo\, Nadarinas\, proviene de un cuento donde Nadarín\, un pez negro en medio de un banco de peces rojos que viven atemorizados por un gran tiburón. Nadarín organiza al grupo construyendo un banco de peces rojos en forma de pez gigante con un ojo negro\, que es Nadarín. Juntas consiguen atemorizar al gran tiburón y poder vivir tranquilas en el mar.
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SUMMARY:Desayuno del Mar de Cuidados
DESCRIPTION:¿Tienes un proyecto económico en el sector de los cuidados?¿Quieres conocer a otros proyectos conectados con el Mar de Cuidados? \n¡Ven a desayunar y a crear sinergias con ellos! \nDesde MARES Madrid\, os queremos proponer una sesión de trabajo sectorial que vamos a llamar Comunidades sectoriales de MARES. No importa en qué momento esté tu proyecto:  ¡no te puedes perder esta actividad!\nSerá una sesión de trabajo y haremos todo lo posible para que paséis un buen rato\, conozcáis (o conozcáis mejor) a otros proyectos vinculados con el mar de cuidados\, se favorezcan sinergias entre equipos promotores\, y ¡muchas cosas más! \n¿Cuándo?\nMiércoles 3 de Octubre\, de 10 horas a 12:30 horas \n¿Dónde?\nMar de Energía y Cuidados \n¿Qué tengo que llevar?\nAlgo con lo que anotar\, tarjetas o información sobre tu proyecto. ¡De lo demás nos encargamos nosotras! \n¿Cómo confirmo mi asistencia?\nTe agradecemos si puedes confirmarnos tu asistencia. Puedes hacerlo escribiéndonos a cuidados@maresmadrid.es o llamando al teléfono 630 285 703  \n¡Te esperamos!
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SUMMARY:Descubre las fuentes de financiación para tu proyecto económico
DESCRIPTION:¿Sabes qué recursos necesitas para conseguir que tu proyecto sea sostenible? ¿Te gustaría saber las fuentes de financiación más adecuadas a tus necesidades?  \nEn este taller tiene como objetivos: \n\nComprender la importancia de una financiación eficaz en la empresa.\nConocer las diferentes alternativas de financiación existentes.\nElegir la financiación más eficiente para la empresa.\n\n¡Mariner@\, te esperamos el martes 2 de octubre de 10 horas a 13 horas en el Mar de Energía y Cuidados!  \nEsta formación forma parte del itinerario formativo de Servicios Específicos para proyectos económicos. ¡No te olvides de inscribete a las formacione que más te interesen! \n\n 
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SUMMARY:Curso de manipulación de alimentos y buenas prácticas 
DESCRIPTION:¡Es el momento de resolver tus dudas! Nuevo curso de manipulación de alimentos y buenas prácticas\, con expedición de certificado oficial. \nTodas las preguntas que nos habéis formulado serán respondidas por una especialista: \n¿Como tengo que conservar y qué vida útil tiene una elaboración?\n¿Cual es la mejor manera de manipulación de la carne?\n¿Cómo tengo que limpiar las verduras crudas?\n¿Que es indispensable para no crear un riesgo sanitario?\n¿Porque es importante la formación en manipulación de alimentos?\n¿Para qué actividades se necesita una capacitación básica de manipulación de alimentos? \nSe realizará un examen tipo test para la emisión del certificado. \n\n					Para participar en esta actividad es necesaria la inscripción previa en alimentacion@maresmadrid.es
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LOCATION:Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde\, Paseo de Alberto Palacios\, 13\, Madrid\, Madrid\, 28021\, España
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