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SUMMARY:Tejiendo un futuro empresarial sostenible en el sector de cuidados
DESCRIPTION:¿Cuáles son los retos de los trabajos de cuidados? ¿Cómo los visibilizamos? ¿Cómo los repartimos para que no recaigan\, principalmente\, en las mujeres? ¿Qué respuesta podemos dar desde la Economía Social y Solidaria? Sobre éstas y otras cuestiones debatiremos en el segundo evento de la serie ‘Tejiendo un futuro empresarial sostenible’\, organizado por el proyecto MARES e Impact Hub Madrid.  \nEl objetivo de este segundo encuentro es crear iniciativas económicas vinculadas al sector de los cuidados para generar empleo digno y de calidad. \n¿Por qué poner el foco en los cuidados? En la actualidad exiten tareas invisibles que\, además\, son necesarias para el buen funcionamiento de las empresas y de nuestras vidas: son los trabajos de cuidados\, como la limpieza\, la alimentación o el cuidado de las personas. Suelen ser trabajos que no se valoran; que\, en muchos casos\, no están remunerados; y que\, en su mayoría\, están desempeñados por mujeres. Queremos fomentar nuevo tejido productivo que tenga en cuenta estos desequilibrios. \nEn Madrid existe una gran demanda para cubrir estos trabajos de cuidados\, para ayudar a las familias a cuidar de sus mayores\, a hacerse cargo de niñas y niños\, o de las tareas domésticas. Por ello\, se hace necesario que los trabajos asalariados y las empresas integren estas necesidades y las pongan en el centro\, desde un punto de vista sostenible. \nEl evento consistirá en una presentación sobre el proyecto MARES y el MAR de Cuidados. A continuación\, tendremos una mesa de debate para reflexionar sobre estos temas\, en la que participarán la técnica del Grupo Motor de Madrid Ciudad de los Cuidados\, perteneciente al Área de Gobierno de Salud\, Seguridad y Emergencias\, de Madrid Salud\, Mónica Díaz; la asociación Senda de Cuidados\, con Natalia Slepoy; la entidad Aiudo\, con Daniel Ibiza; y una representante del MAR de Cuidados. Para finalizar el evento\, tendremos una sesión de networking y un cátering\, en el que las diferentes personas\, profesionales y proyectos podrán conocerse y hacer puesta en común. \nEsta serie de eventos es fruto del acuerdo de colaboración firmado por Impact Hub Madrid y MARES de Madrid con el objetivo de amplificar la labor de dinamización económica de ambas iniciativas y tendrá diferentes réplicas en torno a los sectores estratégicos identificados por MARES de Madrid: Movilidad\, Alimentación (celebrado el pasado 22 de enero)\, Reciclaje\, Energía y Cuidados. \n\n					Realiza tu inscripción rellenando este formulario
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SUMMARY:Chefworking: coworking para cocineras/os
DESCRIPTION:CHEFWORKING es un ESPACIO DE TRABAJO (no una sesión magistral)  con una periodicidad quincenal para: \n\ncocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y \nque necesitan diseñar o afinar su oferta gastronómica.\n\nEste espacio se abre con la finalidad de acercar una facilitación ante las dudas/dificultades que surgen para: \n\nla gestión económica y de costes de la oferta gastronómica.\n\nChefworking será un espacio de trabajo propio de cada equipo para identificar y realizará sus tareas. En este espacio de trabajo se resolverán dudas y se facilitarán pautas y herramientas de trabajo que puedan ser útiles para cada proyecto. \nA cargo de Ainhoa Moreno: Cocinera (experiencia en el sector de restauración comercial y colectividades ) del equipo del Mar de Alimentación. \nLugar: Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde.\nPaseo de Alberto Palacios\, 13.\nMetro y Ceracanías: Villaverde Alto. \n\n					Realiza la inscripción en el siguiente formulario
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LOCATION:Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde\, Paseo de Alberto Palacios\, 13\, Madrid\, Madrid\, 28021\, España
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SUMMARY:Proyectamos el documental FOOD COOP en el Centro de Mayores de Aravaca
DESCRIPTION:A la sombra de Wall Street\, una institución que representa una tradición estadounidense menos conocida está en auge. Desde 1973\, en el popular barrio de Brooklyn\, existe un supermercado cooperativo donde sus 17.000 socios y socias trabajan 3 horas por mes para ganarse el derecho de comprar la mejor comida en Nueva York a precios increíblemente bajos. El éxito de esta cooperativa dibuja otros modelos para cambiar los sistemas de producción y distribución de alimentos. ¿Nos animamos en Madrid a impulsar supermercados cooperativos? \nDe momento\, y para ir calentando motores\, continuamos con las proyecciones en diferentes espacios de Madrid del documental que cuenta esta historia de éxito cooperativo.
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SUMMARY:III Sesión de CAP en Huertos Urbanos Comunitarios
DESCRIPTION:Desde el MAR de Alimentación convocamos la III sesión de Comunidades de Aprendizaje (CAP) en Huertos Urbanos Comunitarios\, que desarrollará en el Huerto Locus Amoenus. con el objetivo de reflexionar sobre cómo hacer huertos más inclusivos y cómo llevar la teoría a la práctica. \nEl objetivo de esta CAP\, que surgió el pasado mes de noviembre de un grupo de personas interesadas y relacionadas con los Huertos Urbanos Comunitarios\, es: \n\nCómo hacer los huertos más inclusivos. Cómo llevamos la teoría a la práctica. Cómo garantizar la diferentes casuísticas/necesidades de las personas (diferentes horarios\, movilidad reducida\, conciliación\, etc.)\nDefinir el uso de estos espacios para recoger lo cultivado o trabajar el aspecto comunitario. Modelos mixtos comunitario/individual.\nCómo podemos cerciorarnos del estado de la tierra para saber si lo que se cultiva puede ser consumido sin tener un impacto negativo en nuestra salud\nHerramientas para acercarse al barrio. Cómo atraer a la juventud. Educar en el trabajo en equipo. Fomentar y favorecer el relevo generacional.\nProyectos autosuficientes. Presentar propuestas para obtener recursos. No depender únicamente de la entidad que promueve los huertos.\n\nSi sientes pasión por otro tema\, háznoslo saber en comunidadesdeaprendizaje@maresmadrid.es\, vente con más gente interesada en ese tema y lo lanzamos. Si necesitas más información no dudes en contactarnos. \nLas Comunidades de Aprendizaje orientadas a la Práctica (CAP) son grupos de personas que comparten una inquietud/problema/pasión sobre un tema\, que saben cómo hacer y que interactúan regularmente para aprender cómo hacerlo mejor. Desde MARES se facilitan estas comunidades con apoyo metodológico\, con los recursos propios de los espacios de cada MAR y con el soporte técnico mediante la creación de espacios virtuales de intercambio. \n\n					Para participar\, inscríbete en comunidadesdeaprendizaje@maresmadrid.es
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SUMMARY:Entretejiendo un Jardín Vertical
DESCRIPTION:Taller en cuatro sesiones dirigido a mujeres\, donde entretejiendo restos de madejas\, telas y prendas recicladas crearemos un jardín vertical co-diseñado en femenino\, para colocarlo en la Plaza de las Mujeres de Vicálvaro con motivo del día internacional de la mujer. \nFechas: 17\, 24\, 31 de enero y 7 de febrero (de 18.00 a 20.30h) en el Espacio de Igualdad Gloria Fuertes (Vicálvaro) \nMateriales necesarios: prendas de desecho para romper y hacer trapillo\, en tonos verdes\, marrones\, morados… \nHerramientas necesarias: agujas de ganchillo y de punto. \n\n					Realiza tu inscripción escribiéndonos un correo a reciclaje@maresmadrid.es con el asunto Jardín Vertical
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LOCATION:Espacio de Igualdad Gloria Fuertes\, Avenida Real 12\, Madrid\, 28032\, España
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SUMMARY:CAP Avanzada de Datos: Movilidad al Trabajo
DESCRIPTION:¿Cómo nos movemos para ir al trabajo? ¿De qué datos disponemos? ¿Cómo ponemos en común toda la información disponible para avanzar hacia soluciones sostenibles? Desde el MAR de Movilidad\, proponemos la segunda sesión de Comunidades de Aprendizaje orientadas a la Práctica (CAP) Avanzada de Datos: Movilidad al Trabajo. \nLas iniciativas empresariales que ya forman parte de esta CAP son Bewego\, Ciclogreen\, Som Mobilitat\, B-us\, Parkifast\, Don Cicleto\, DedoCar\, oficina de movilidad compartida Las Tablas y Dataliko\, que están diseñando pilotos que se puedan implementar para atender distintos escenarios de movilidad al trabajo identificados en Madrid. El fin de esta sesión es completar el diseño para compartirlos con otros esfuerzos al respecto que se están dando en la ciudad\, y poder lanzarlos. \nPara asistir a esta CAP es necesario contar con la invitación del MAR de Movilidad. \n¿Qué son las CAP?  \nEspacios de investigación\, generación\, adquisición y profundización de conocimiento orientado a la práctica. La elección de temas parte de las necesidades de las personas y proyectos que forman parte de los mismos. El conocimiento se produce a partir de la interacción y participación orientada hacia el aprendizaje de los miembros de la comunidad\, partiendo de la experiencia y saberes del grupo. En el marco del proyecto MARES\, se apuesta por estos espacios para participar\, aportar y nutrirnos desde la diversidad\, fortaleciendo el tejido comunitario de los barrios\, el empoderamiento de las personas\, el empleo sostenible y la economía social y solidaria.
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SUMMARY:Presentación del Mar de Reciclaje en la Escuela Superior de Diseño
DESCRIPTION:¿Ecodiseño? ¿Upcycling? ¿Reutilización creativa? Tenemos un proyecto para ti y queremos contar contigo. Por eso\, vamos a presentar el Mar de Reciclaje en la Escuela Superior de Diseño de Madrid\, con el objetivo de estimular al alumnado en el diseño sostenible y el aprovechamiento del reciclaje. Será el próximo miércoles 7 de febrero\, a las 14.30 horas en la sala multiusos. \n¿Qué es lo que podemos ofrecer desde el Mar de Reciclaje? \nFab Lab y Taller de Prototipado\, donde experimentar y diseñar productos y proyectos innovadores que minimicen el impacto de nuestros residuos. \n Espacio de coworking y trabajo en red\, donde compartir conocimientos\, soluciones y experiencias sobre el sector a través de talleres\, actividades y procesos de formación. \n Market y espacio de showroom\, donde visibilizar ideas y proyectos incubados\, experiencias y productos basados en el upcycling\, el reciclaje y la sostenibilidad del territorio. \nAsesoramiento personalizado a proyectos e iniciativas de autoempleo colectivo a través del trabajo. \n  \n 
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LOCATION:Escuela Superior de Diseño\, Camino de Vinateros 106\, Madrid\, Madrid\, 28030\, España
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SUMMARY:¿Servicios de mensajería sostenible en mercados municipales?
DESCRIPTION:¿Existe viabilidad para implantar un servicio de mensajería sostenible asociado a los mercados municipales de Puente de Vallecas y Villa de Vallecas? Éste es el propósito del debate que tendremos en el Mar de Movilidad\, en el encuentro que mantendremos con diversos agentes de los mercados municipales de ambos distritos\, así como con la empresa que está haciendo el estudio de viabilidad. \n¿Por qué nos planteamos esta posibilidad? Porque el desarrollo de las diferentes modalidades de compra\, y de los servicios asociados a ella\, está impulsando que los comercios tengan que ofrecer nuevos servicios que mejoren su competitividad hacia sus clientes; entre ellos\, los referidos al transporte de los productos\, con fórmulas como el de envío a domicilio o e-commerce.  \nDentro de la estructura comercial de la ciudad\, los mercados\, históricamente\, han tenido un peso importante y\, en los últimos años\, han tenido que abordar intensos procesos de modernización  para mantener su identidad\, atractivo y pujanza comercial en una coyuntura de grandes cambios en la distribución comercial y el funcionamiento de las distintas zonas de la ciudad. \nCon el fin de mejorar su atractivo comercial y ampliar su ámbito de influencia\, se considera adecuado perfeccionar el servicio de envío a domicilio.  En muchos de los mercados de Madrid\, este servicio no está incorporado y son muchos los consumidores que terminan optando por otros comercios que ofrecen más facilidades. 
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SUMMARY:Taller de Plan de Viabilidad Económica
DESCRIPTION:Uno de los pilares de la viabilidad de un proyecto empresarial es el aspecto económico. Después de haber trabajado en el diseño de la idea de negocio\, os proponemos un taller para elaborar vuestro Plan de Viabilidad Económica junto con otras personas emprendedoras de la Economía Social y Solidaria. \nEsta sesión será la segunda de un ciclo de dos talleres\, dando continuidad al Taller de Modelo de Negocio. \nSe aconseja a los equipos que acudan a las dos sesiones de un mismo espacio\, con el objetivo de que conozcan otros proyectos y puedan generarse sinergias.
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SUMMARY:Entretejiendo un Jardín Vertical
DESCRIPTION:Taller en cuatro sesiones dirigido a mujeres\, donde entretejiendo restos de madejas\, telas y prendas recicladas crearemos un jardín vertical co-diseñado en femenino\, para colocarlo en la Plaza de las Mujeres de Vicálvaro con motivo del día internacional de la mujer. \nFechas: 17\, 24\, 31 de enero y 7 de febrero (de 18.00 a 20.30h) en el Espacio de Igualdad Gloria Fuertes (Vicálvaro) \nMateriales necesarios: prendas de desecho para romper y hacer trapillo\, en tonos verdes\, marrones\, morados… \nHerramientas necesarias: agujas de ganchillo y de punto. \n\n					Realiza tu inscripción escribiéndonos un correo a reciclaje@maresmadrid.es con el asunto Jardín Vertical
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SUMMARY:CAP Accesibilidad: levantando información de nuestro entorno
DESCRIPTION:¿Cuál es el nivel de accesibilidad de nuestras calles? ¿Hay barrios más equipados que otros? ¿Cuáles son los desequilibrios? Vente a nuestra Comunidad de Aprendizaje orientadas a la Práctica (CAP) de Accesibilidad para establecer y probar cómo transformar nuestros entornos urbanos de manera que sean accesibles de forma fácil y segura para todas. Para ello la CAP se centra en cómo acceder a los datos ya existentes y mapear lo que falta por conocer para determinar qué hay que hacer\, según las diferentes ópticas de la accesibilidad. \nPuedes entrar en contacto con el grupo de trabajo\, apuntarte y conocer todos sus avances aquí. \n¿Por qué apostamos por la CAP de Accesibilidad? Porque la realidad del espacio público es mucho más compleja para personas con diversidad funcional y cognitiva. El primer paso para conocer la situación del medio físico es identificar el nivel de accesibilidad de nuestras calles y\, a pesar de que existe mucha información ya disponible\, paradójicamente\, ésta no es accesible\, o al menos\, no fácilmente. Debemos recolectarla desde las distintas sensibilidades y situaciones para obtener datos que sirvan para desarrollar nuevas utilidades\, y denunciar aquellos espacios inadecuados. \nDesde la CAP de Accesibilidad se apuesta por disponer de una metodología de levantamiento de información que sea capaz de acceder y aprovechar los datos ya existentes\, y mapee lo que falta para abarcar las diferentes necesidades que existen. \nEn esta sesión partiremos de dos experiencias en curso: \n\nLa Mapping Party que EGEA Madrid está preparando en Ciudad Universitaria para levantamiento colectivo de información.\nEl trabajo de ACCITYMAPS a partir de capas de información geolocalizada ya existente pero no siempre accesible.\n\nNuestro objetivo es llevar a cabo una metodología fácil\, rápida y efectiva\, con la que podamos implementar un piloto en Vallecas que se pueda adaptar a otros lugares. \nLas Comunidades de Aprendizaje (CAP) son espacios de investigación\, generación\, adquisición y profundización de conocimiento orientado a la práctica. La elección de temas parte de las necesidades de las personas y proyectos que forman parte de los mismos. \n 
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SUMMARY:Taller de Modelo de Negocio
DESCRIPTION:Si quieres darle forma a una idea o tienes un proyecto de emprendimiento en marcha que te gustaría repensar\, te invitamos a este taller para que diseñes y definas tu idea de negocio junto con otras personas emprendedoras de la Economía Social y Solidaria. \nUtilizaremos una metodología creativa y orientada a la práctica\, apoyándonos en la herramienta Canvas Business Model y trabajando todos los aspectos necesarios para que tu idea sea sostenible. \nEsta sesión será la primera de un ciclo de dos talleres. El próximo jueves 1 de febrero\, celebraremos la segunda sesión: ‘Taller de Plan de Viabilidad’. \nSe aconseja a los equipos que acudan a las dos sesiones de un mismo espacio\, con el objetivo de que conozcan otros proyectos y puedan generarse sinergias.
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LOCATION:Casa del Empleo (antiguo CP Manuel Siurot)\, Plaza Sierra Ministra\, 3\, Madrid\, 28053\, España
CATEGORIES:Servicios Específicos
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SUMMARY:Las necesidades de cuidados en el distrito de Puente de Vallecas
DESCRIPTION:Presentamos el informe ‘Economía de los cuidados en la ciudad de Madrid: Análisis de necesidades en el distrito de Puente de Vallecas’\, un estudio que desvela hasta 13 carencias en la cobertura de servicios de atención a diferentes colectivos en este territorio. ¿Cuáles son? ¿Qué oportunidades existen para solventarlas? ¿Podemos poner en marcha iniciativas sostenibles para satisfacer la necesidades identificadas? \nPara dar respuesta a todas estas preguntas\, el Mar de Cuidados\, que ha llevado a cabo esta investigación junto a agentes clave del Puente de Vallecas\, presentará las principales conclusiones del informe\, en el que\, además\, incluyen una aproximación sociodemográfica de este territorio enfocada en los cuidados\, los datos relativos a los servicios y recursos existentes\, y la tasa de cobertura de las diferentes necesidades. \n¿Por qué este estudio? Porque los Cuidados\, en mayúscula\, son una parte fundamental de la Economía\, aunque casi nunca se tengan en cuenta en el ámbito de los Mercados\, y existen graves consecuencias derivadas de su no inclusión dentro del concepto de Economía\, como el aumento de las vulnerabilidades sociales o el aumento de las cargas de trabajo para las mujeres. El objetivo\, es revertir esta situación a través de la Economía Social y Solidaria. \nAdemás de en el distrito de Puente de Vallecas\, esta investigación se ha llevado a cabo en el resto de distritos en los que actúa el proyecto MARES. En Vicálvaro fue presentado el pasado mes de junio\, mientras que en Villaverde se presenta el jueves 18\, y en Centro\, el martes 23 de enero.  
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SUMMARY:CAP Feminismos y Movilidad: ¿Qué desequilibrios existen en las ciudades?
DESCRIPTION:¿Qué desequilibrios existen en las ciudades en torno al género y la movilidad? ¿Qué soluciones se pueden aportar desde la perspectiva feminista? El próximo lunes 29 de enero acogemos la segunda sesión de la Comunidad de Aprendizaje orientada a la Práctica (CAP) sobre Feminismos y Movilidad\, en la que continuaremos con el diagnósitco sobre cómo nos vemos en las ciudades y que ideas se pueden aportar desde la perspectiva feminista para erradicar los desequilibrios. \nPara ello\, además de contrasstar datos académicos y estudios\, contaremos con la presencia de mujeres riders\, que nos explicarán su experiencia de movilidad en bicicleta por la ciudad de Madrid. \nAlgunas de las preguntas que nos servirán como reto para empezar a construir aprendizajes y que se desarrollarán en la próxima CAP serán: \n\n¿Qué hacer con el desequilibrio de género en los trabajos de transporte?\n¿Qué necesita el diseño de la ciudad desde el enfoque de feminismos y movilidad?\n\nLas CAP son grupos de personas que comparten una inquietud\, un problema o una pasión sobre algo\,  y que interactúan regularmente para aprender a cómo hacerlo mejor. El objetivo es  poner en valor y en relación saberes y experiencias\, personas y compartir conocimientos en un espacio común. Todo esto\, vinculado a proyectos de autoempleo colectivo\, a la economía social y solidaria\, a la innovación social y al tejido comunitario de los territorios en los que se desarrollen. \n  \n 
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SUMMARY:Chefworking: coworking para cocineras/os
DESCRIPTION:CHEFWORKING es un ESPACIO DE TRABAJO (no una sesión magistral)  con una periodicidad quincenal para: \n\ncocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y \nque necesitan diseñar o afinar su oferta gastronómica.\n\nEste espacio se abre con la finalidad de acercar una facilitación ante las dudas/dificultades que surgen para: \n\nla gestión económica y de costes de la oferta gastronómica.\n\nChefworking será un espacio de trabajo propio de cada equipo para identificar y realizará sus tareas. En este espacio de trabajo se resolverán dudas y se facilitarán pautas y herramientas de trabajo que puedan ser útiles para cada proyecto. \nA cargo de Ainhoa Moreno: Cocinera (experiencia en el sector de restauración comercial y colectividades ) del equipo del Mar de Alimentación. \nLugar: Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde.\nPaseo de Alberto Palacios\, 13.\nMetro y Ceracanías: Villaverde Alto. \n\n					Realiza la inscripción en el siguiente formulario
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SUMMARY:Proyectamos el documental FOOD COOP en el Teatro del Barrio
DESCRIPTION:A la sombra de Wall Street\, una institución que representa una tradición estadounidense menos conocida está en auge. Desde 1973\, en el popular barrio de Brooklyn\, existe un supermercado cooperativo donde sus 17.000 socios y socias trabajan 3 horas por mes para ganarse el derecho de comprar la mejor comida en Nueva York a precios increíblemente bajos. El éxito de esta cooperativa dibuja otros modelos para cambiar los sistemas de producción y distribución de alimentos. ¿Nos animamos en Madrid a impulsar supermercados cooperativos? \nPara ir tomando pulso\, desde MARES de Madrid\, proyectamos en el centro sociocultural de Tetuán el documental que explica esta iniciativa de éxito. \n \n 
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SUMMARY:I Encuentro de Mujeres con Energía Cooperativa
DESCRIPTION:El I Encuentro de Mujeres con Energía Cooperativa es un proyecto transfronterizo e innovador entre Portugal y el Estado español\, que promueve un nuevo modelo energético\, fomenta las redes entre mujeres cooperativistas y favorece la creación de empleo a través de iniciativas de economía social y solidaria. Este Encuentro va dirigido a mujeres cooperativistas\, pero está abierto a periodistas\, académicas\, juristas\, feministas\, políticas\, sindicalistas\, ingenieras\, técnicas\, activistas… que defienden y trabajan día a día\, por la construcción un nuevo modelo energético. \n \n\n					Realiza tu inscripción escribiéndonos un correo a nosotras@unionrenovables.coop
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SUMMARY:Proyectamos el documental FOOD COOP en el Centro Social Seco
DESCRIPTION:A la sombra de Wall Street\, una institución que representa una tradición estadounidense menos conocida está en auge. Desde 1973\, en el popular barrio de Brooklyn\, existe un supermercado cooperativo donde sus 16\,000 socios trabajan 3 horas por mes para ganarse el derecho de comprar la mejor comida en Nueva York a precios increíblemente bajos. El éxito de esta cooperativa dibuja otros modelos para  cambiar los sistemas de producción y distribución de alimentos. ¿Nos animamos en Madrid a impulsar supermercados cooperativos?
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CATEGORIES:Alimentación
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SUMMARY:Textil Repair Cafe
DESCRIPTION:Traéte tu ropa y la reparamos \nTres mesas diferentes en las que poder participar para aprender diferentes formas de reparar y alargar el ciclo de vida de nuestras prendas. \n\nPlanteamiento y preparado.\n\nPuesta en común de diferentes opciones de reparación  y preparación de la prenda: descoser\, hilvanar\, aplicar parches y extensiones o reducciones. \n\nReparación a máquina.\n\nEnfocado al manejo de la máquina de coser a la hora de reparar y remendar nuestras prendas. Herramienta que debemos recuperar y dar un buen uso. \n\n  Reparación a mano.\n\nDedicado a todas las reparaciones que no pueden realizarse a máquina: botones\, descosidos y agujeros varios. Dobladillos\, zurcidos\, puntadas invisibles… \n\n					Realiza tu inscripción escribiéndonos un correo a reciclaje@maresmadrid.es con el asunto ALTRAPO LAB
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SUMMARY:Diseño de oferta gastronómica I: Claves indispensables para un buen diseño
DESCRIPTION:Diseño de oferta gastronómica I es la primera sesión de un ciclo de sesiones formativas teóricas donde iremos desgranando las claves necesarias para construir una oferta coherente  al negocio que queremos poner en marcha. \nEn esta primera sesión identificaremos los pasos necesarios para llevar a cabo una oferta gastronómica con su correspondiente control de costes. \nEste espacio formativo mensual está dirigido a: \n\ncocineras/os o personas que transformen alimentos y estén desarrollando un proyecto o lo tengan ya en marcha y \nque necesitan diseñar o afinar su oferta gastronómica.\n\nLa finalidad de estas sesiones es  acercar claves teóricas y metodológicas para la gestión económica y de costes de la oferta gastronómica. \nA cargo de Ainhoa Moreno: Cocinera (experiencia en el sector de restauración comercial y colectividades) del equipo de Mares Alimentación. \nLugar: Centro para el Empleo y la Economía Social de Villaverde.\nPaseo de Alberto Palacios\, 13.\nMetro y Cercanías: Villaverde Alto. \n\n					Realiza la inscripción en el siguiente formulario
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SUMMARY:III Sesión de empresas de ciclologística en Madrid
DESCRIPTION:La movilidad sostenible y la logística\, en conjunto\, para llevar a cabo repartos y servicios de mensajaría es una de las temáticas del Mar de Movilidad\, que este 25 enero celebra ya la III sesión de trabajo con las emprsas de ciclologística. El objetivo es actualizar la hoja de ruta para las entidades de ciclologística\, y que se llevará a cabo a partir de las conclusiones derivadas de la primera sesión\, que tuvo lugar el pasado mes de noviembre. Además\, también se aportarán los avances del Mar de Movilidad. \nLa sesión\, a la que es posible participar con invitación previa\, estará centrada en dos temas: \n\nPuesta en común de avances\, y en particular en lo relativo a la propuesta del CAMPUS Fest estatal de ciclologística y la articulación con entidades de todo el estado a través de la  Asociación de Empresas de Ciclologística de España (AECE)\, en constitución con el apoyo del Mar de Movilidad. Una idea que  la visita a entidades de Barcelona entre el 10 y 13 de enero vino a reforzar.\n\n\nUna doble conexión con Barcelona para presentar las experiencias de diversificación de Trévol Barcelona y los retos que afronta hoy\,  así como la experiencia y expectativas de Van a pedal en la constitución de SomEcologística como cooperativa de segundo grado en Cataluña.\n\n 
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SUMMARY:Taller de Plan de Viabilidad Económica
DESCRIPTION:Uno de los pilares de la viabilidad de un proyecto empresarial es el aspecto económico. Después de haber trabajado en el diseño de la idea de negocio\, os proponemos un taller para elaborar vuestro Plan de Viabilidad Económica junto con otros emprendedores de la Economía Social y Solidaria. \nEsta sesión será la segunda de un ciclo de dos talleres\, dando continuidad al Taller de Modelo de Negocio. Ambos talleres se realizarán en todos los espacios MARES. \nSe aconseja a los equipos\, que acudan a las dos sesiones de un mismo espacio\, con el objetivo de que conozcan otros proyectos y puedan generarse sinergias.
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SUMMARY:Entretejiendo un Jardín Vertical
DESCRIPTION:Taller en cuatro sesiones dirigido a mujeres\, donde entretejiendo restos de madejas\, telas y prendas recicladas crearemos un jardín vertical co-diseñado en femenino\, para colocarlo en la Plaza de las Mujeres de Vicálvaro con motivo del día internacional de la mujer. \nFechas: 17\, 24\, 31 de enero y 7 de febrero (de 18.00 a 20.30h) en el Espacio de Igualdad Gloria Fuertes (Vicálvaro) \nMateriales necesarios: prendas de desecho para romper y hacer trapillo\, en tonos verdes\, marrones\, morados… \nHerramientas necesarias: agujas de ganchillo y de punto. \n\n					Realiza tu inscripción escribiéndonos un correo a reciclaje@maresmadrid.es con el asunto Jardín Vertical
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SUMMARY:Taller de Modelo de Negocio
DESCRIPTION:Si quieres darle forma a una idea o tienes un proyecto de emprendimiento en marcha que te gustaría repensar\, te invitamos a este taller para que diseñes y definas tu idea de negocio junto con otras personas emprendedoras de la economía social y solidaria. \nUtilizaremos una metodología creativa y orientada a la práctica\, apoyándonos en la herramienta Canvas Business Model y trabajando todos los aspectos necesarios para que tu idea sea sostenible. \nEsta sesión será la primera de un ciclo de dos talleres. El próximo jueves 25 de enero\, celebraremos la segunda sesión: «Taller de Plan de Viabilidad». Ambos talleres se realizarán en todos los espacios MARES. \nSe aconseja a los equipos\, que acudan a las dos sesiones de un mismo espacio\, con el objetivo de que conozcan otros proyectos y puedan generarse sinergias.
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SUMMARY:Las necesidades de cuidados en el distrito de Centro
DESCRIPTION:Presentamos el informe ‘Economía de los cuidados en la ciudad de Madrid: Análisis de necesidades en el distrito de Centro’\, un estudio que desvela hasta 14 carencias en la cobertura de servicios de atención a diferentes colectivos en este territorio. ¿Cuáles son? ¿Qué oportunidades existen para solventarlas? ¿Podemos poner en marcha iniciativas sostenibles para satisfacer la necesidades identificadas? \nPara dar respuesta a todas estas preguntas\, el Mar de Cuidados\, que ha llevado a cabo esta investigación junto a agentes clave de los barrios que forman el distrito\, presentará las principales conclusiones del informe\, en el que\, además\, incluyen una aproximación sociodemográfica de este territorio enfocada en los cuidados\, los datos relativos a los servicios y recursos existentes\, y la tasa de cobertura de las diferentes necesidades. \n¿Por qué este estudio? Porque los Cuidados\, en mayúscula\, son una parte fundamental de la Economía\, aunque casi nunca se tengan en cuenta en el ámbito de los Mercados\, y existen graves consecuencias derivadas de su no inclusión dentro del concepto de Economía\, como el aumento de las vulnerabilidades sociales o el aumento de las cargas de trabajo para las mujeres. El objetivo\, es revertir esta situación a través de la Economía Social y Solidaria. \nAdemás de en el distrito Centro\, esta investigación se ha llevado a cabo en el resto de territorios en los que actúa el proyecto MARES. En Vicálvaro\, el estudio fue presentado el pasado mes de junio; mientras que en Villaverde se presenta el jueves 17 de enero y en el Puente de Vallecas\, el lunes 29.
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SUMMARY:Tejiendo un futuro empresarial sostenible en alimentación
DESCRIPTION:¿Qué oportunidades de negocio sostenible existen en el sector de la alimentación? ¿Cuáles son los retos desde el punto de vista empresarial? ¿Qué alianzas estratégicas podemos establecer para afrontarlos? Éstas\, y muchas más\, son las preguntas que vamos a lanzar durante el primero de los eventos previstos entre Impact Hub Madrid y MARES de Madrid\, con el objetivo de generar tejido productivo sostenible en el ámbito local y crear redes de contacto entre profesionales y colectivos del ramo. \nEste primer encuentro se centrará en el sector de la alimentación\, que es\, sin duda\, uno de los motores económicos clave para conseguir un futuro sostenible. Para ello\, contaremos con la presencia de diferentes proyectos innovadores en el área de la alimientación: el equipo fundador de la start up ganadora de los Premios Impacto ODS\, Ni Las Migas App; y un negocio local centrado en la venta de alimentos ecológicos\, 2decologico. Además\, también intervendrán el jefe del departamento de Educación Ambiental del Ayuntamiento de Madrid\, Rafael Ruiz\, y el responsable del Mar de Alimentación\, Mikel Fernández. \nPara finalizar la sesión\, que tendrá una duración aproximada de dos horas\, tendremos una dinámica para facilitar la creación de redes de contactos o networking\, con el objetivo de generar sinergias entre agentes clave del sector.  \nPara las personas interesadas que no puedan acudir al evento\, al que hay inscribirse para participar\, recomendamos seguirnos por redes sociales a través del hashtag #FuturoAlimentación. \nEsta serie de eventos es fruto del acuerdo de colaboración firmado por Impact Hub Madrid y MARES de Madrid con el objetivo de amplificar la labor de dinamización económica de ambas iniciativas y tendrá diferentes réplicas en torno a los sectores estratégicos identificados por MARES de Madrid: Movilidad\, Alimentación\, Reciclaje\, Energía y Cuidados. \n\n					Realiza tu inscripción rellenando este formulario
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SUMMARY:Las necesidades de cuidados en el distrito de Villaverde
DESCRIPTION:Presentamos el informe ‘Economía de los cuidados en la ciudad de Madrid: Análisis de necesidades en el distrito de Villaverde’\, un estudio que desvela hasta 28 carencias en la cobertura de servicios de atención a diferentes colectivos en este territorio. ¿Cuáles son? ¿Qué oportunidades existen para solventarlas? ¿Podemos poner en marcha iniciativas sostenibles para satisfacer la necesidades identificadas? \nPara dar respuesta a todas estas preguntas\, el Mar de Cuidados\, que ha llevado a cabo esta investigación junto a las vecinas y vecinos de Villaverde\, presentará las principales conclusiones del informe\, en el que\, además\, incluyen una aproximación sociodemográfica del distrito enfocada en los cuidados\, los datos relativos a los servicios y recursos existentes\, y la tasa de cobertura de las diferentes necesidades. \n¿Por qué este estudio? Porque los Cuidados\, en mayúscula\, son una parte fundamental de la Economía\, aunque casi nunca se tengan en cuenta en el ámbito de los Mercados\, y existen graves consecuencias derivadas de su no inclusión dentro del concepto de Economía\, como el aumento de las vulnerabilidades sociales o el aumento de las cargas de trabajo para las mujeres. El objetivo\, es revertir esta situación a través de la Economía Social y Solidaria. \nAdemás de en Villaverde\, esta investigación se ha llevado a cabo en el resto de distritos en los que actúa el proyecto MARES. En Vicálvaro\, el estudio fue presentado el pasado mes de junio; mientras que en Puente de Vallecas y Centro\, serán publicados próximamente. \n  \n 
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SUMMARY:Taller de Plan de Viabilidad Económica
DESCRIPTION:Después de haber trabajado en el diseño de la idea de negocio\, os proponemos un taller para elaborar vuestro Plan de Viabilidad Económica junto con otras personas emprendedoras de la Economía Social y Solidaria.  \nEsta sesión será la segunda de un ciclo de dos talleres\, dando continuidad al Taller de Modelo de Negocio. Ambos talleres se realizarán en todos los espacios MARES. \nSe aconseja a los equipos\, que acudan a las dos sesiones de un mismo espacio\, con el objetivo de que conozcan otros proyectos y puedan generarse sinergias.
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SUMMARY:Entretejiendo un Jardín Vertical
DESCRIPTION:Taller en cuatro sesiones dirigido a mujeres\, donde entretejiendo restos de madejas\, telas y prendas recicladas crearemos un jardín vertical co-diseñado en femenino\, para colocarlo en la Plaza de las Mujeres de Vicálvaro con motivo del día internacional de la mujer. \nFechas: 17\, 24\, 31 de enero y 7 de febrero (de 18.00 a 20.30h) en el Espacio de Igualdad Gloria Fuertes (Vicálvaro) \nMateriales necesarios: prendas de desecho para romper y hacer trapillo\, en tonos verdes\, marrones\, morados… \nHerramientas necesarias: agujas de ganchillo y de punto. \n\n					Realiza tu inscripción escribiéndonos un correo a reciclaje@maresmadrid.es con el asunto Jardín Vertical
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SUMMARY:Taller de Modelo de Negocio
DESCRIPTION:Si quieres darle forma a una idea o tienes un proyecto de emprendimiento en marcha que te gustaría repensar\, te invitamos a este taller para que diseñes y definas tu idea de negocio junto con otras personas emprendedoras de la economía social y solidaria. \nUtilizaremos una metodología creativa y orientada a la práctica\, apoyándonos en la herramienta Canvas Business Model y trabajando todos los aspectos necesarios para que tu idea sea sostenible. \nEsta sesión será la primera de un ciclo de dos talleres. El próximo jueves 18 de enero\, celebraremos la segunda sesión: “Taller de Plan de Viabilidad”. \nAmbos talleres se realizarán en todos los espacios MARES. Se aconseja a los equipos\, que acudan a las dos sesiones de un mismo espacio\, con el objetivo de que conozcan otros proyectos y puedan generarse sinergias.
URL:https://maresmadrid.org/evento/taller-modelo-negocio-2/
LOCATION:Centro Social Polivalente de Vicálvaro\, Av. Real\, 12\, Madrid\, Madrid\, 28032\, España
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