Inscripción Alimentación: formación para comercios de alimentación ecológica

Ponemos en marcha el Campus de Alimentación, una formación de 9 días diseñada para comercios de alimentación ecológica. Un proceso formativo, organizado en tres módulos, orientado a mejorar el funcionamiento de las tiendas de productos ecológicos. Una oportunidad para aprender sobre diversas cuestiones relacionadas con la gestión cotidiana de los comercios de alimentación.

PROGRAMA COMPLETO

Módulo 1: Días 26, 27 y 28 de junio, de 15:00 a 19:30: Seguridad alimentaria, APPCC, nutrición y alimentación.

Módulo 2:  Días 3, 4 y 5 de julio, de 15:00 a 19:30:  Gestión de categorías, gestión de almacén y promoción comercial.

Módulo 3: Días 10, 11 y 12 de julio, de 15:00 a 19:30: Politica de precios, cuenta de explotación y caracterización de la venta.